Monsieur Mouthon possède une ferme de 60 ha (10 ha en vallée et 50ha en alpage.)
La ferme de Monsieur Mouthon, c'est un assez grand chalet. Son habitation est collée à l'étable car ses animaux qui dégagent de la chaleur lui servent de chauffage l'hiver.Comme il veut faire des économie de chauffage, la paille et le foin sont à l'étage (fenil) et gardent la chaleur.
L'étable est au rez-de-chaussée, la laiterie au sous sol, l'habitation se situe à la fois au rez-de chaussée et au premier étage.
Dans le chalet, il a installé deux salles de restauration pour accueillir les touristes l'été. Il y organise des petits repas et des goûters avec les produits "fabrication maison".
