Les animaux dans les deux fermes
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En montagne M.Mouthon élève plus de variétés d'animaux car en été il reçoit des touristes pour vendre les produits de sa ferme (viandes et fromage). Le troupeau le plus nombreux est celui des vaches de race d'Abondance . |
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En plaine M. Barbier ne vend rien directement aux consommateurs . Ses produits sont tous transformés dans des entreprises . En ce qui concerne l'élevage, il s'est spécialisé dans la vache laitière de race Holstein. |
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M. Barbier M. Mouthon
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Nombre |
Espèces |
Nombre |
Espèce
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42 |
Vaches race Holstein |
26 |
Vaches race d'abondance |
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40 |
Veaux |
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1 |
Taureau |
3 |
Veaux |
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10 |
Poules |
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1 |
Coq |
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6 |
Chèvres |
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1 |
Bouc |
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2 |
Brebis |
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3 |
Cochons(l'été) |
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15 |
Lapins |
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5 |
Canard |
Leur nourriture
M. Barbier M. Mouthon
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Eté |
Hiver |
Eté |
Hiver |
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En été les vaches mangent de l'herbe fraîche
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L'hiver les vaches mangent du foin, paille, maïs, drèche de brasserie, orge, racines d'endives, sel, soja, (Concentré granulés ) de la pulpe de betterave. Elle boivent 50 litres par jour. |
Les vaches d'Abondance mangent aussi de l'herbe fraîche |
Elles mangent :
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Leurs lieux de vie
En été les vaches de M Barbier sont aux pâturages et en hiver de novembre à avril, elles sont dans l'étable.
En été, les vaches de M Mouthon sont en alpage et en hiver de fin octobre à début mai elles sont dans l'étable. En montagne les vaches restent en montagne pendant environ 7 mois tandis qu'en plaine dans le nord de la France, elle y restent environ 5 mois..
