Pourquoi utiliser l'insémination artificielle dans un élevage ?

 

A quoi sert-elle ?

Grâce à l'insémination artificielle la vache peut améliorer les capacités corporelles :

les mamelles, le bassin, les membres et surtout sa production de lait .

 

Comment fait-on ?

On prélève des spermatozoïdes pour l'introduire dans l'utérus de la vache : à l'aide d'une seringue l'inséminateur introduit le sperme du taureau dans les organes génitaux de la vache.

 

 

Les spermatozoïdes des taureaux améliorateurs ne sont pas donnés. Il faut bien sûr les acheter dans une entreprise spécialisée. Les fermiers choisissent le taureau sur catalogue.

Si cette manière de fécondation ne "marche" pas, le fermier fait appel à son taureau et la vache et le taureau s'accouplent naturellement . C'est pour cela que le fermier garde toujours au moins un taureau dans son élevage .

La méthode d'insémination artificielle est utilisée par M. Barbier qui cherche toujours à obtenir le meilleur rendement possible de sa production. Ceci n'est pas dans les habitudes de M. Mouthon .

M. Barbier un fermier de plaine d'une ferme moderne

M. Mouthon un fermier de montagne d'une ferme traditionnelle.

 

 

La disposition des deux fermes

Les contrôles

Les machines agricoles

Les animaux

Les différents pâturages

Le fromage d'Abondance

Les productions

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